Измеритель температуры плавления и застывания жира позволяет вычислять температуру полного плавления и затвердения жира. Итоги вычисления отображаются в числовом значении в градусах по Цельсию. Процедура измерения автоматическая, устройство широко используется в промышленных лабораториях.
Такой параметр, как температура плавления и застывания жирных веществ, важен для характеристик итоговых продуктов, например, глазури из шоколада.
Заключается в нагреве и охлаждении испытуемого материала. Для этого измеряемый материал помещается в кювету, которая нагревается до образования полной прозрачности испытуемого вещества с заданной скоростью нагрева. При достижении полной прозрачности подается сигнал, прибор отображает измеренную температуру плавления вместе с температурным графиком процесса.
Для получения температуры застывания специальная емкость, заполненная веществом, охлаждается до затвердения. Температура и график выводится на дисплей.
Поверка прибора происходит на олеиновой кислоте, значения застывания и плавления которой известны.
Параметры | Значения |
Температура окружающего воздуха | от 10 до 35 °С |
Относительная влажность воздуха | от 80% при 25 °С и более низких температурах без конденсации влаги. |
Пределы измерения температуры плавления(застывания) жира | от 12 до 50 °С |
Абсолютная погрешность по показаниям | не более 0,5 °С |
Время установления рабочего режима после включения, | не более 10 мин |
Питание Измеритель температуры плавления и застывания жира осуществляется от сети переменного тока напряжением | от 188 до 242 В, частотой от 49 до 51 Гц |
Мощность, потребляемая ИТП | не более 3 ВА |
Масса ИТП не более | 2 кг |
Габаритные размеры ИТП не более | 210x120x100 мм |
По защите от соприкосновения с находящимися под напряжением частями и от попадания внутрь твёрдых тел Измеритель температуры плавления и застывания жира соответствует степени защиты | JP2Х по ГОСТ 14254. |
Измеритель температуры плавления и застывания жира доставляются следующими ТК:
Стоимость доставки до терминала ТК - бесплатно
Срок доставки в Екатеринбург - от 6 дней
Рассчитать стоимости доставки в другой город можно по ссылке
Измеритель температуры плавления и застывания жира в подборках товаров:
Похожие товары