Пенетрометр GY-3

Пенетрометр GY-3 - это прибор для определения степени созревания и контроля качества во время хранения мягких фруктов, таких как яблоки, груши а также анализа овощей таких как кабачок, баклажан, тыква и т.д.

Работа устройства

Твердомер (фруттестер) для плодов моделей GY-3 измеряет твёрдость мякоти плода путем вдавливания индентора (плунжера, наконечника) в поверхность плода. Полученное таким способом давление выражается в г/см.кв. и количественно характеризует твёрдость и степень зрелости плода.

В случае получения результатов измерения в диапазоне менее 25% от минимального (мягкого) или максимального (твёрдого) значения шкалы прибора настоятельно рекомендуется заменить индентор (при наличии такой опции) или саму модель твердомера на прибор с меньшим (для более мягких плодов) или большим (для более твёрдых плодов) диапазоном измерения соответственно. Шкала прибора не имеет нулевого значения ("0") и начинается примерно со значения 10% от полной шкалы измерения. Измерения проводить строго вертикально сверху вниз, т.е. индикатор твердомера вверху, индентор и измеряемый плод - внизу. Стрелка замирает на макс. значении при измерении. Результат измерения сохраняется на циферблате до сброса в нулевое положение. Сброс стрелки в начальное положение осуществляется путём вращения шайбы-кольца по центру циферблата прибора.

*Важно. Твёрдость одного и того же сорта плода, выращенного в разных географических местностях, может значительно различаться.

Порядок работы

Перед проведением измерений:

• отрегулируйте крутящуюся шкалу с делениями,
• выставите подвижную и неподвижную шкалы пенетрометра GY-3 соответственно друг другу напротив единого начального деления шкалы измерения (деление 0,5).

По окончании каждого измерения вращением шайбы-кольца по центру циферблата прибора возвращайте стрелки в исходное положение – к начальному делению шкалы измерения и после этого проводите нового измерение.

Рис.1. Общий вид пенетрометра GY-3